柿子和海鲜可以同吃吗？喝了酒能吃柿子吗？

柿子中的鞣酸含量较多，柿子皮上鞣酸更多，如果连皮一起吃，较容易形成胃柿石，因此建议尽量不吃柿子皮。

柿子中的鞣酸含量较高，而鞣酸能够与一些食物当中的钙、锌、镁、铁等矿物质和微量元素形成一些不能够被人体吸收的物质，影响身体正常吸收。所以不要长期吃柿子，也不要一次性吃太多。

有人相信“柿子中涩味成分可以分解酒精”，因此，在饮酒时会吃过量的柿子，但这样可能对身体带来危害。喝酒会给肠胃造成刺激，从而分泌大量的胃酸。而柿子口感涩主要是因为矢布醇、红鞣质，这些物质与胃酸结合会形成凝块，再经过胃里的一系列活动就很有可能成为石头般的团块而发生柿石症。柿石症会造成剧烈腹痛和腹泻等症状，严重者需要手术。

柿子富含鞣酸，而海鲜富含蛋白质，同吃容易形成凝块，不易被消化吸收，进而造成肠胃不适。当然，茶、葡萄、番石榴、山楂等其他富含鞣酸的食物，也应避免和富含蛋白质的食物同吃。